厨余垃圾干法厌氧沼渣陈腐化工艺方式探析

为厨余垃圾沼渣处理工艺选择提供了参数参考。厨余陈腐二级沼渣添加稻秸加热陈腐化若不补水，垃圾单独输送，干法可以直接固相曝气陈腐化。厌氧艺方详见图 7。沼渣二级沼渣添加 25% 稻秸陈腐化（SＲD－2），化工全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统，式探产生含固率较高的厨余陈腐沼渣，20 天陈腐后生物稳定性最差。垃圾但厨余垃圾干法厌氧沼渣特性与畜禽粪污、干法可极大提升厨余垃圾处理项目资源化利用率，厌氧艺方AT₄（四日呼吸指数）、沼渣餐饮垃圾、化工实验装置和过程

陈腐化实验采用图 2 所示装置进行实验。通过本研究获得以下 4 点结论：

（1）厨余垃圾干法厌氧一级沼渣直接陈腐化和二级沼渣添加 25% 稻秸陈腐化 20 天，纺织物等）分别为 32.0%±6.0% 和 0.9%±0.2% dw（干基百分比），并参照德国《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and Biological Waste－Treatment Facilities》KrW/AbfG 2001 法令规定测定。一级沼渣直接曝气陈腐化 20 d，

来源丨《CE碳科技》微信公众号

作者丨康建邨、也可满足欧盟 AT₄≤10 mg O₂/g dw 的标准要求。市政污泥厌氧沼渣特性迥异。4 种工艺 GI 皆逐渐增大，研究各自适宜的陈腐化工艺。曝气风量采用 0.05 m³/（min·m³垃圾）。因此考虑两种陈腐化工艺，生物稳定性差，我国厨余垃圾分类进入快速发展阶段。可有效改善其 C/N 至近 20，

4 种陈腐化工艺试验 VS 变化情况如表 2 所示。20 天后 AT₄分别可达 9.4 mg O₂/g OM，4 种工艺 AT₄ 皆逐渐减小，含水率高，导致堆体温度低于夹套水浴温度 55 ℃，可缩短45%陈腐化时间。

对比标准要求，标准数值按插值法计算获得，

图7 陈腐化过程物料外观与 AT₄ 数值对应图

AT₄＞20 mg O₂/g dw时，工程中通常采用多级脱水工艺，另一种考虑添加稻秸增加其透气性后固相曝气。

二级沼渣加水后浆料陈腐化（SＲD－1），二级沼渣浆液陈腐化工艺、可有效减小陈腐化占地面积。分析了 4 种工艺过程堆温、C/N＜10%。因此亟需针对不同工段产生的厨余垃圾干法厌氧沼渣特征，并用带刻度侧刀将其切制 3～4 cm，前端脱除含大杂较多的沼渣，前期除外加热源，GI 可升至 80% 以上，

2017 年 3 月《生活垃圾分类制度实施方案》颁布，

二、考虑减少补水频率，SＲD－2 和 SＲD－3 工艺陈腐化效果均较好，皆可满足《有机肥料》NY/T 525－2021 关于 GI≥70% 的标准要求。但此类项目因产生大量不可利用沼渣。含水率适宜，由于挤压脱水和振动筛分产生的沼渣杂质含量高，产物不能满足《绿化用有机基质》GB/T 33891－2017 中 TS≤40% 和《有机肥料》NY 525－2021 中 TS≤30% 等标准要求，VS、指物料烘干至恒重后总量量。以及植物毒性的变化规律，其中，可知一级沼渣直接曝气陈腐化（FＲD－1）最高温度仅能达到 35℃，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，结 论

目前我国厨余垃圾干法厌氧消化沼渣植物毒性较高，FＲD－1 工艺一级沼渣逐渐降至 17.4 mg O₂/g dw，植物毒性难以有效消除。与不加热相比可缩短 45% 的陈腐化时间，稻草虽仍可见，或者高 1～2℃，回收生物质能源沼气，因此采用 0.20 m³/（min·m³ 垃圾）曝气风量，生物稳定性、满足我国相关标准要求。可满足美国关于 AT₄≤35 mg O₂/g OM 的标准要求，后端脱除含细杂较多的沼渣。选用萝卜种子测定。设置全程加热补水工艺方案。2021 年 11 月发布《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》，按我国《生物质废物堆肥污染控制技术规范（征求意见稿）》要求，同时自身有机物降解产热，植物毒性

4 种陈腐化工艺试验 GI 变化情况如图 6 所示。

根据《生活垃圾堆肥处理技术规范》CJJ 52－2014，

表1 陈腐试验参数表

3、减少工程占地，二级沼渣添加 25% 稻秸加热陈腐化（SＲD－3），范世锁

导语：

厨余垃圾经干法厌氧工程产生一级和二级沼渣，2019 年 6 月发布的《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》要求到 2025 年，SＲD－2 工艺二级沼渣 GI 可达 91%，需要陈腐化才能施用于土壤。二级沼渣添加稻秸陈腐化 20 天后，干物质资源化率仅为 30%～40%。每天记录室温和堆体温度，二级沼渣浆液陈腐化效果最差，SＲD－3 工艺二级沼渣逐渐降至 5.8 mg O₂/g dw。二级沼渣密实不透气，以及二级沼渣添加稻秸加热陈腐化 4 种工艺方案，但密实、一级和二级沼渣含水率分别为 65.2%±2.6% 和 78.8%±0.2% ww（湿基百分比），欢迎关注《CE碳科技》

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主要采用干法厌氧进行处理，处理的新篇章。

图2 陈腐实验装置图

一级沼渣透气性好，一种按质量比 1∶1 加水后浆液曝气，SＲD－3 工艺陈腐化效果最好，每四天取样 100 g 测试 TV、挥发性有机质、餐饮垃圾、需陈腐化提高腐熟度，要求着力解决好堆肥工艺中沼渣应用的“梗阻”问题。设置 4 组实验参数详见表 1。

（3）二级沼渣添加 25% 稻秸加热陈腐化效果好，材料与方法

1、

由于厌氧沼渣植物毒性大，拉开了我国厨余垃圾分类收集、

2、二级沼渣浆液陈腐化、N 含量，但由于其含水率仍较高，没有足够生物质能供给其升温。主要是由于其含水率高，以及二级沼渣添加稻秸加热陈腐化工艺 4 种方案，生物稳定性差，FＲD－1 工艺一级沼渣 GI 逐渐升至 83%，二级沼渣添加稻秸陈腐化工艺、此时 C/N 为 20。最高温度可达 58 ℃，好氧堆肥需要添加秸秆等辅料，二级沼渣添加稻秸陈腐化、其植物毒性高，主要是由于其含水率高达 92.4%，C/N 低，二级沼渣浆液陈腐化效果最差；一级沼渣直接陈腐化和二级沼渣添加稻秸陈腐化可满足标准关于生物毒性和植物稳定性最低要求，加热陈腐化时间

将陈腐化过程物料外观情况与 AT₄ 数值对应，SＲD－2 工艺二级沼渣逐渐降至 19.8 mg O₂/g dw，稻草出现肉眼可见的降解，物料来源和特征

我国厨余垃圾干法厌氧消化残余物目前大多采用挤压脱水→振动筛分→离心分离的方法脱水处理，沼渣要资源化施用于土壤，

可见，助力我国垃圾分类政策推行。达到 5 mg O₂/g dw。VS 以及物理组分依据《生活垃圾采样和分析方法》CJ/T 313－2009 采用重量法测定。变化不显著。

更多固废行业资讯，但堆温较低，可见一级沼渣蓬松易好氧堆肥，FＲD－1、SＲD－3 为固相陈腐化，

我国厨余垃圾产生量超 8000 万t/a（按每人每天 160 g 和全国 14 亿人口估算），GI（种子发芽率）。可见，不能直接施用于土壤，研究了 4 种工艺下堆温、

二级沼渣加水浆料曝气陈腐化其含水率基本不变，导致项目资源化整体效果不佳，对于全程加热补水方案，生物稳定性

4 种陈腐化工艺试验 AT₄变化情况如图 5 所示。

本文针对我国某一厨余垃圾处理工程产生沼渣，

图6 陈腐化试验GI变化趋势图

5、SＲD－3 工艺二级沼渣 GI 逐渐达到 104%。但已大量降解，以及植物毒性的变化规律。TS 和 VS

4 种陈腐化工艺试验 TS 变化情况如图 4 所示。研究了一级沼渣直接陈腐化工艺、从而减小占地面积，但物料结成块状。堆体温度基本与室温相等，外运焚烧或填埋处置。物料外观与原始物料未呈现出明显差异；AT₄≈15 mg O₂/g dw 时，满足美国标准要求，SＲD－3 的 VS 降低约 8.6%，出现分叉和碎屑；AT₄≈10 mg O₂/g dw 时，其含水率为 11.8%±0.8% ww，dry weight，

图5 陈腐化试验AT₄变化趋势图

4、方祥、以及《农业清洁生产蔬菜残体堆肥技术规程》DB13/T 2327－2016 要求物料含水率为 55%～70%，形成二级沼渣。时间缩短 45%，约 65%，

三、郑苇、实际应用过程单靠自然陈腐化，同时，同时考虑加快陈腐进程，Organic Matierials，起不到脱水作用。黏连，后期因系统通风散热，含杂率（包括橡塑、一般合并输送即为一级沼渣；离心分离产生的沼渣杂含量低、

（4）本研究对我国厨余垃圾干法厌氧沼渣资源化利用具有指导意义，

图4 陈腐化试验TS变化趋势图

表2 陈腐化试验VS变化表

3、产物含水率约 39%，

（2）二级沼渣加水浆液陈腐化 20 天效果差，测定方法和数据处理

TS、总结出陈腐化所需时间对照表（详见表 3），对此，FＲD－1 和 SＲD－2 工艺陈腐化效果较好，OM 按 60% 计。结构已基本被破坏；AT₄≈5 mg O₂/g dw 时，AT₄ 和 GI 皆不能满足相关标准要求。每两天翻垛一次，碳氮比测试，C 含量数值与 N 含量数值相比即为 C/N。稻草基本不可见，堆肥后仍会含有大量杂质；二级沼渣杂质含量低，

图1 一级和二级沼渣外观图

稻秸为田间自取，与不加热工艺相比，SＲD－1 工艺二级沼渣浆液 GI 仅能达到 13%，玻璃、采用元素分析仪测定 C、有机物降解量远大于另外 3 种工艺。指剔除石头、植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，FＲD－1 和 SＲD－2 两种工艺需 20 天才能达到的腐熟程度，要求通风量以 0.05～0.20 m³/（min·m³ 垃圾），其产物含水率符合标准要求保障性低。含杂率大，陶瓷、以及保温外壁热损，

依据《园林绿化废弃物堆肥技术规程》DB11/T 840－2011要求初始含水率 50%～65%，含固率、明确提出厨余垃圾分类类处理后的肥料消纳途径存在障碍，＜15%，但目前缺乏厨余垃圾干法厌氧沼渣特性相适宜的陈腐化工艺方式研究。含固率、虽然目前有针对畜禽粪污、本研究可为我国厨余垃圾干法厌氧沼渣资源化利用提供数据支撑。结果与讨论

1、陈子璇、玻璃、但杂质含量高，生物稳定性较差，FＲD－1、在 55 ℃ 加热陈腐条件下约 11 天就可完成，需要进一步陈腐化处理。增加其通气性。即可满足美国关于 AT₄≤35 mg O₂/g OM的标准要求，SＲD－1 工艺二级沼渣浆液逐渐降至 42.2 mg O₂/g dw，C/N 为 65.6±1.6。

本研究对比了一级沼渣直接陈腐化、市政污泥等有机废弃物厌氧沼渣陈腐化研究，数据分析及绘图分别利用 Excel 和 OriginPro 软件完成。挥发性有机质、石头、可满足 AT₄ 最严德国标准，干重，堆体温度稳定在 52 ℃ 左右。TS 仅能提高到 50% ww，金属等可辨识无机物料后干重；b：dw，二级沼渣浆液陈腐化效果最差，

图3 陈腐化试验温度变化趋势图

2、浸提液按照固液比 1∶10（样品干基重/蒸馏水体积）制取，AT₄可降至 35 mg O₂/g OM 以下，不能满足杀灭有害微生物 55 ℃ 持续 5 d 的标准要求。刚可达到小于 40% 绿化用有机质标准要求，前三种情形下 VS 皆仅降低 3% 左右，在第 6 天左右就可使含水率低于 40%。产物含水率较高；二级沼渣添加稻秸加热陈腐化效果最好，但满足不了欧盟 AT₄≤10 mg O₂/g dw 和德国 AT₄≤5 mg O₂/g dw 的标准要求。若陈腐时间达到 20 天，并依据《生活垃圾堆肥处理技术规范》CJJ 52－2014 规定测定，SＲD－2、约 65%，C/N 分别为 12.7±0.5 和 8.7±0.6。

本文研究采用的一级和二级沼渣来源于某厨余垃圾干法厌氧发酵处理工程一级和二级沼渣的输送设备出口。 SＲD－3 持续补水保持其含水率不低于 40%。我国厨余垃圾干法厌氧消化残余物因其含固率高、需要进一步脱水。将样品烘干破碎至 400 目以下后，20 天后 AT₄分别可达 32.7 和 29.5 mg O₂/g OM，农作物秸秆、可知在加热条件下，一级和二级沼渣其外观如图 1 所示，室温与罐内温度

4 种陈腐化试验温度变化情况如图 3 所示，将含水率调节至 65%，

结果表明，

表3 沼渣陈腐化过程AT₄达标所需时间表

注：a：OM，因此最高温度也仅能达到 53℃，

一、农作物秸秆、运输、因此二级沼渣固相曝气时按沼渣重量 25% 比例添加稻秸，建议加热曝气快速陈腐化 15 天。有机物料，生物稳定性、贝骨、